제주 은희네해장국 심학산점
📍 식당위치
: 경기 파주시 교하로 557 1층 101호
⏰ 영업시간
: 매일 09:00 - 20:00
📞 전화번호
: 0507-1334-2854
🚘 주차여부
: 가게 앞 주차장 이용가능
은희네 해장국이 먹고 싶어서
제일 가까운 지점인 심학산점으로
포장하러 방문했어요
해장국, 내장탕,
돔베고기, 양무침 등
해장국과 술안주가 있어서
심학산 등산 후 식사하는 분들도
꽤 많더라구요
방문해서 포장 주문하고서
바로 받아온 제주은희네해장국
포장주문 후 5분도 안되서
포장을 받아왔어요
해장국 10,000원
내장탕 12,000원
제주은희네해장국은
해장국이나 내장탕 두가지 메뉴에
선지가 들어가요
체크되어있는 용기가 내장탕이라고 안내를 해주셨고
은희네 해장국은 어느지점을 가도
깍뚜기 맛집이라
한개 더 요청드려서 총 3개를 받아왔어요
육수가 들어있는 패키지도 깔끔해요
당면도 포장되어있는데
해장국에 들어가는 당면인지
내장탕에 들어가는 당면인지
모르겠더라구요.. :)
왼쪽은 해장국
오른쪽은 내장탕
해장국에는 소고기가 보이고
내장탕에는 양이 보이더라구요
해장국이랑 내장탕을
한번에 끓이려고
한 냄비에 담았는데
콩나물도 많고
때깔좋은 선지도 들어있더라구요
은희네해장국 육수는
4단계 과정을 거친 담백하고 개운한
국물의 육수라고 해요
육수를 넣을 땐
흔들어서 넣어야해요
끓일 때
휘휘 저어서 다데기를 풀어서
완성된 맛있는 은희네해장국
두가지 메뉴를 같이 끓이니
양, 선지, 소고기를 같이 먹을 수 있어서 좋고
국물이 깔끔하면서도 매콤해서
해장으로도 좋고 술안주로도 좋은 메뉴
은희네해장국은 점바점이 큰 편인데
심학산점이 제일 자극적이지 않고
부드럽고 시원한 맛이 강했어요
이제 심학산점만 이용해야지
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